41 svar · 1 589 visningar · startad av Fia · sida 2 av 3
Sitter här med en tallrik Ris à la Malta (aka Apelsinris) och njuter! Det är i mitt tyckte den absolut bästa maten i jultider. Själv kan jag inta den både till frukost, lunch, mellanmål och middag utan problem! :e Vad är din absoluta favoritmat kring jul? :)
Läs frågan i sin helhet →silfver skrev:
Vi svenskar är verkligen konstiga när det kommer till mat.
Jag skulle förklara Svenska helger för en amerikansk kompis för ett par år sedan:
Påsk: sill, nubbe, ägg
Valborg: tända brasa, dricka sprit
Midsommar: sill, nubbe, dansa runt en midsommarstång
Kräftpremiär: kräftor, nubbe
Jul: sill, nubbe, skinka
Nyår: nubbe
Man kan urskilja ett visst mönster... :P :birp
celia skrev:
Jag skulle förklara Svenska helger för en amerikansk kompis för ett par år sedan:
Påsk: sill, nubbe, ägg
Valborg: tända brasa, dricka sprit
Midsommar: sill, nubbe, dansa runt en midsommarstång
Kräftpremiär: kräftor, nubbe
Jul: sill, nubbe, skinka
Nyår: nubbeMan kan urskilja ett visst mönster... :P :birp
1*10^x nubbe och 1/3 sill :)
Mormors julvört!
För mig är äggosten godast och viktigast på julen.
På Sjömagasinet smakade jag i år även det värsta på julbordet: grisfotsaladåb.
Revbensspjäll, mumma, julskinka (serverat på julknäcke) och hemmagjorda köttbullar.
rödkål!
hopparn skrev:
Hemgjorda köttbullar, prinskorv och brunkål är fantastiskt :) till det en skinkmacka.
(man skall inte förstöra ris a´la malta med apelsin/clementin.... den skall avnjutas med jordgubbssylt)
Dig kan jag lätt fira jul med ;)
Brunkål, skinka, köttbullar, jansson och ris a'la malta med jordgubbssylt eller saftsås,
fast prinskorven fixar jag inte :x
Nubben är alltid god, men konstigt nog ännu godare när det är till julmat man tar den.
Annars så hör väl skinkan, laxen och köttbullarna till favoriterna.
Och kroppkakorna förstås. (Småländskt julbord ;) )
Stackars djur :(
En skiva vörtbröd med en redig skiva julskinka på och som pricken över i:t ett tunnt lager stark senap ovanpå skinkan. Till detta serveras ett stort glas skummande julmust. Där har vi allt man behöver! Can't wait! x(
Janssons
Rödbetssallad
Alla former av Lax
Röt ÅL
ja listan e lång ... tråkiga saker som prinskort o kötbullar tycker jag är totalt menlöst
Alla former av lax, och eftersom jag representerar norra sverige säger jag röding också. Köttbullar och prinskorv är väl gott men det kan jag äta när som helst på året så det räknas inte!
Rökt ål är fanimig riktigt gott också. Och en iskall snaps till sillen. Och löjrom på ägghalvor...
Nu blev jag hungrig!!!
oskob skrev:
Stackars djur :(
hopparn utan kött = stackars hopparn
Mammas sillsallad är också en klassiker :)
Är det ingen som tänkt på risgrynsgröt!!!! Det är ju bland det viktigare på tomtedagen!!
btw... ingen som vill äta lutfisk med mig då? verkar inte vara nån större åtgång på den firren... bara små sillbitar folk vill ha :) ...nä jag brukar alltid äta lutfisk på julafton jag
Danny skrev:
btw... ingen som vill äta lutfisk med mig då? verkar inte vara nån större åtgång på den firren... bara små sillbitar folk vill ha :) ...nä jag brukar alltid äta lutfisk på julafton jag
Ganska smaklöst måste jag säga. Utan alla kryddor så är lutfisken ingenting. Annars tycker jag om det mesta och har svårt att välja en favorit bland: janssons (med ansjovis), senapssill, gravad lax, skinka, brunkål, prinskorvar & köttbullar m.m.
Lutfisken är jag gärna med och delar på....
Den är mumma....
lutfisk e OK dock skippa jag den i år ... fick aldrig plats på tallriken ... Lika så potatis ... vem fan vill äta det när de fins så mycke annat gott
Det absolut godaste är tunnbrödsstut med skinka, senap och äppelmos. Med julmust till såklart! Det finns absolut inget godare. Sen är gravad lax med gravlaxsås himla gott liksom prinskorv. Ris a lá Malta är också väldigt gott, men det brukar vi inte ha på vårt julbord. Längtar redan tills nästa jul! Mums!
