Fia Medlem sedan apr. 2004 2 994 inlägg Frågan 21 dec. 2005 22:08 #1 Sitter här med en tallrik Ris à la Malta (aka Apelsinris) och njuter! Det är i mitt tyckte den absolut bästa maten i jultider. Själv kan jag inta den både till frukost, lunch, mellanmål och middag utan problem! :e
Vad är din absoluta favoritmat kring jul? :)
Jo, julskinkan kan vara otroligt god. En riktigt stor favorit.
Petitess: Ris à la Malta är väl bara själva riset? Sen om man har apelsin till så heter det Apelsinris? :)
Fia Medlem sedan apr. 2004 2 994 inlägg
m_soderlund skrev:
Jo, julskinkan kan vara otroligt god. En riktigt stor favorit.
Petitess: Ris à la Malta är väl bara själva riset? Sen om man har apelsin till så heter det Apelsinris? :)
I min kokbok (mormors gamla) så heter rätten Ris à la Malta. Satte nyss i mig fyra portioner på raken... :h
:stefan: Medlem sedan apr. 2000 15 687 inlägg Ingen jul utan julvört, Jansson och Ris á la Malta! :)
cyprys Medlem sedan dec. 2000 3 563 inlägg Skinksmörgås på limpa och rödbetssallad.
Efter man ätit årets första ovanstående kan julen börja på riktigt! :)
B bewern Medlem sedan juni 2002 3 097 inlägg Senapsgratinerad skinka och doppigrytan är ett absolut måste. :p *dräggel*
S silfver Medlem sedan apr. 2003 12 679 inlägg Skinka med äkta stark knärullad skånsk senap är det bästa som finns. :e (y)
Efter skinkan kommer nog hemgjorda köttbullar.
Sil och jansons har jag aldrig ätit. Inte heller brysselkål och sånt där. Skinka, prinskorv och köttbullar. Det är grejer det. :)
hopparn Medlem sedan nov. 2001 1 551 inlägg Hemgjorda köttbullar, prinskorv och brunkål är fantastiskt :) till det en skinkmacka.
(man skall inte förstöra ris a´la malta med apelsin/clementin.... den skall avnjutas med jordgubbssylt)
Självklart så e det ju julölen som smakar bäst ;)
celia Medlem sedan dec. 2001 2 532 inlägg Sillsallad (y)
Julvört-med-russin-macka, julskinka som pålägg och till det julmust :birp
S silfver Medlem sedan apr. 2003 12 679 inlägg Sillsallad låter riktigt obehagligt. Är det vad jag tror det är? Sallad med sill? :p
fiddler Medlem sedan juli 2002 3 617 inlägg
celia skrev:
Sillsallad (y)
Julvört-med-russin-macka, julskinka som pålägg och till det julmust :birp
Kan bara hålla med! :bire
celia Medlem sedan dec. 2001 2 532 inlägg
silfver skrev:
Sillsallad låter riktigt obehagligt. Är det vad jag tror det är? Sallad med sill? :p
Vet du inte vad sillsallad är? :o
http://www.ica.se/FrontServlet?s=mat_recept&state=recept&receptid=1713
Gammelfarmors köttbullar och Ris a lá malta är mina absoluta favoriter kring jul. (y)
S silfver Medlem sedan apr. 2003 12 679 inlägg
celia skrev:
Vet du inte vad sillsallad är? :o
http://www.ica.se/FrontServlet?s=mat_recept&state=recept&receptid=1713
Nu vet jag. Tack för länken. :)
Vi svenskar är verkligen konstiga när det kommer till mat.
Lax med hovmästarsås någon!? :q
Överdrivet gott! Skinka på andra plats tror jag.
fiddler Medlem sedan juli 2002 3 617 inlägg
silfver skrev:
Vi svenskar är verkligen konstiga när det kommer till mat.
Jag förstår vad du menar! Det är så många som dömer ut mat utan att ens provsmaka... ;)