Så kan det vara.
Jag äter normalt inte grönsaker, så när jag körde GI böt jag bara ut kolhydraterna mot lite gurka & tomat. Man kanske skulle komplettera det med majs/salladshuvud/lök/morötter för att få i sig lite mer av det nyttiga.
GI-tråden
53 svar · 2 598 visningar · startad av Bire · sida 2 av 3
Frågan, av Bire
Har vi några GI-fanatiker här på wF? Jag har käkat efter denna metod sen Augusti & har tappat ca 17kg i skrivande stund, men vill gå ett steg till nu & få lite mer tips & råd på vägen till ett tunnare liv. Lite recept på snabb-lagade måltider. Lite tips & råd på vettiga mellanmål. Lite tips & råd ang frukostar. Kan mycket redan & har ett par böcker i ämnet + en receptbok så nybörjarstadiet är p
Läs frågan i sin helhet →
Majs är inte det allra bästa, men det andra kan du försöka trycka i dig mer av.. + frukt, ät äpplen, päron & apelsiner!
Tack för tipsen. Får väl köra igång igen idag. Och fylla på i kylskåpet med lite fin frukt & grönsaker samt gott kött.
Köp boken "Gå ner i vikt med GI-metoden" av Ola Lauritzon, den är en bra nybörjarguide som tar upp det mesta man behöver veta. :)
En bok vore bra att ha, dock finns det risk för att det blir lite överamitiöst och att jag då tappar intresset. Jag är rätt lat av mig, och bränner ut mig fort när jag satsar för hårt på något. Även om det är för min hälsa.
En fråga:
Chili Con Carne är min favoriträtt som jag ofta lagar. Är den OK enl. GI?
Om inte, ska jag skippa det helt, eller kan det räcka med att exkludera Vita Bönor i tomatsås?
Vad jag tror så är chili con carne helt ok! Bönorna i sig är ok!
Det du bör äta till det är en sallad med valnötter eller hasselnötter i, då sänker du GI-värdet. Drick gärna citronvatten till, det är alltid rätt!
Bire skrev:
Vad jag tror så är chili con carne helt ok! Bönorna i sig är ok!
Det du bör äta till det är en sallad med valnötter eller hasselnötter i, då sänker du GI-värdet. Drick gärna citronvatten till, det är alltid rätt!
man ska helst undvika vitabönor i tomatsås, men man kan kokas egna bönor, och gärna en blandning av olika bönor
Kidneybönor till chili funkar alldeles utmärkt.
Vita bönor i tomatsås är inte bra pga sockret i såsen men om man som sagt kokar egna vita bönor är con carne utmärkt ur GI-synpunkt... :)
fiddler skrev:
Kidneybönor till chili funkar alldeles utmärkt.
Hur gör du då? Skriv gärna ett recept! :)
Bire skrev:
Hur gör du då? Skriv gärna ett recept! :)
Jag går på känn och vad jag har hemma... :) Gör din vanliga variant men byt ut de vita bönorna.
Svarta bönor är inte så dumt det heller. Lite färglöst kanske...
Ett tips när man lagar mat med köttfärs är att riva i morot. Både saftigt och gott.
Bara köttfärs, kryddor, lök, en burk krossade tomater & en eller två burkar kidneybönor typ?
Bire skrev:
Bara köttfärs, kryddor, lök, en burk krossade tomater & en eller två burkar kidneybönor typ?
Låter som ett bra recept.
Rubrik idag på en spalt i en kvöällstidning!
Håll tiden – tappa kilon! Inga kolhydrater efter sex.
Nää då tar jag mig något att dricka, eller somnar.
Kidneybönor & ex kikärter i burk då? Är inte de ok menar du?
Bire skrev:
Kidneybönor & ex kikärter i burk då? Är inte de ok menar du?
Helt ok enligt mig. Har man tid att koka egna och frysa in så är ju det himla smidigt, och inte minst ekonomiskt.
Ok, men är den i burk ett sämre alternativ om man bortser från det ekonomiska?
Nej, det tror jag inte.