De senaste tre gångerna jag gjort pannkakor har jag fått otroligt mycket magknip några timmar efteråt.
Mitt recept ser ut så här
-3 ägg
-6.5 dl mjölk
-2.5 dl vetemjöl
-1.5 tsk salt
-4 tsk vaniljsocker
-Steks i lite margarin
Jag har alltså fått riktigt ont i magen, och börjar se ett mönster eller tro att jag antingen är allergisk mot något av ovanstående eller att det är fel på mina ingredisenser. Eftersom de senaste tre gångerna bara har använt samma mjöl, vaniljsocker och salt så att säga (äggen,mjölk,maragrin är utbytt efter varje gång) bör det inte vara dåliga ägg eller kasst mjöl.
Jag kan även utesluta vaniljsocker för att när jag gjorde chokladbollar med vaniljsocker fick jag inte speciellt ont, förutom den andra gången för då åt jag för många. Saltet kan jag också utesluta eftersom jag använder det i matlagning varje dag. Vetemjölet har jag bakat bröd på och då fick jag inte ont i magen när jag åt det. Det kanske alltså är när jag kombinerar några av ovanståeende någon underlig reaktion i min mage skapas, förvirrad är jag i alla fall. Så vad kan det vara, gillar min mage inte helt enkelt pannkakor, eller är det att det har fått nog för jag äter pannkakor aldeles för ofta?
Snälla hjälp, jag vill äta pannkakor men itne ha ont i magen.
ps. jag äter bara 6-7 stycken åt gången så det är nog inte mängden som sabbar kistan :)
/Red
Kan ingen testa att göra pannkakor efter detta recept så ser vi om det är kombinationen som orsakar magont.
Om du äter en massa vetebröd då? (Som du inte bakat själv.)
Har du kvar från det mjölet du gjorde pannkakorna av? Kolla efter djur som kryper i mjölet. Vad hade du på dem för övrigt?
Mjölet är utbytt men ändå får jag ont i kistan. Min sambo fick också lite magont idag, hon åt dem till lunch. Jag hade hallonsylt på pannkakorna och den verkar inte vara dålig heller.
Kanske kan vara min teflonpanna som tappar teflon så att säga...Får prova i en jutjärn nästa gång
Nej jag får inte ont i kisan om jag enbart dricker mjölk som tur är, misstänkte det först också
Hur mycket drack du när du testade då? Jag hade samma symptom för två år sedan och slutade dricka mjölk till maten eller rättare sagt jag slutade med alla mjölkprodukter förutom fil till frukost.
Man behöver inte vara helt lactosintolerant utan man tål en viss mängd.
Jag gick till en läkare bara för att få det bekräftat men det finns inget riktigt bra test så hans enda råd var ta bort all mjölk i 10 veckor och se vad som händer och ta sen 10 veckor men "normal kost" igen....
Symtomen för mig är magknip och produktion av naturgas för att bräcka Rysslands årsproduktion. När trycket i min gasbehållare minskar medför att magknipen försvinner, som tur är :)
Har aldrig ätit pannkakor utan att få ont i magen. Det är ju deg, deg och deg. Ditt problem låter dock inget vidare. Hör med en läkare nästa gång du ska dit.
Nej inga eksem eller astma, enda allergin jag har är mot pollen som tur är :)
Förra gången jag gjorde pannkakor fick alla 4:a som åt av dem ont i magen de skämtade om att det berodde på mina pannkakor, men det var när jag gjorde pannkakor nu och jag också fick samma magont jag fann sambandet och insåg att jag hade fått ont i magen de senaste tre/fyra gångerna.
Får prova att steka i en annan panna nästa gång :) Ingen som vågar prova mitt recept alltså he he.
Jag har problemer med ägg, kan inte äta något med ägg i utan att få redigt ont i magen, visstnog inte alergisk, men gallblåsan(enligt en läkare jag pratade med) "tömmer" sig med magknip som resultat.
Prova andra "äggrecept", sockerkaka, tårta o.l. och se om du får samma resultat. (råa ägg, vita, gula)
