Man skapar den nog enklast genom att köra någon open source e-commerce lösning, t.ex. Prestashop. Sen för att få det att se ut som du vill och lägga till funktioner du vill ha så får du kavla upp ärmarna och koda lite php/html/css/javascript (eller anlita någon för att göra det).
En annan lösning skulle kunna vara att köra Wordpress med ett e-commerceplugin, jag vet att det finns ett antal men kan inte rekommendera något tyvärr.