Bygga xml filer och läsa från dom

Har sprungit runt på nötet och letat efter enkla guider till hur man spar undan lite data i en xml fil för att sennare öppna den.

Typ ide för spara undan inställningar. Mitt eget filformat :)

<Grej>
<inställning1>432423</inställning>
<installlning2>5465665</inställning2>
</Grej>
<Grej>
<inställning1>4554</inställning>
<installlning2>656456</inställning2>
</Grej>

Har hittat hur man läser från xml filer tor jag på nätet.
Men inte hur jag bygger mina egna på ett enkelt sätt. Helst genom färdig API.

Någon som har tips på länkar eller kod förslag?

All hjälp tas tacksamt emot.

http://www.jdom.org/

http://dom4j.org/ är min favorit.
Användbar guide: http://dom4j.org/guide.html

Spango: Tror nästan att det är exakt vad jag letade efter. Ialf guiden. Har inte hittat någon så utförlig guide någon annanstans. Skall undersöka hur det funkar så återkommer jag.