Jag har faktiskt lyckas fånga några liter i år.
Plockade nästa två liter på fem minuter på det här stället. :o
Frågan#1
Årets första kantareller är nu rensade, smörstekta och tillagade i en mumsig kantarellsås som inmundigades tillsammans med fläskotletter som legat i en egenkomponerad marinad i några timmar innan de hamnade på grillen.
Till detta serverades klyftpotatis och kall öl.
Både magen och smaklökarna trivs just nu. ;)
Något annat som hamnar på grillen lite då och då är annars fläskfilébitar som marinerats i lite olika marinader och därefter träs upp på spett tillsammans med lite andra godsaker som champinjoner, paprika och charlottenlök.
Har ni något som era smaklökar svårligen kan tacka nej till om det hamnar på grillen?
(klarspråk: har ni någon favorit på grillen ;) )
