Den som söker finner... :)
Efter att ha gett upp att hitta det i Stockholm, tänkte jag prova att lägga in den i salt själv efter ett recept jag hittade förut(hittar det inte igen nu dock *grrr*), så jag ringde till Willys i Länna som är närmsta affären som jag trodde hade fiskdisk för att fråga om de har strömming, men de hade ingen fiskdisk visade det sig, men den urtrevliga telefonisten på Willys sa att det säljs fisk i en bod precis utanför varuhuset så jag fick numret dit...
Efter massor med signaler vidarekopplades jag, hem(?) till en trevlig kille, det visade sig att de hade stängt idag, men iallafall...så jag frågade om de hade strömming när de har öppet, men de hade det inte....så jag sa uppgivet att "ja, då har ni ju inte saltströmming heller"
Gissa vad farbrorn säger...."Nej, det finns ju ingen efterfrågan på det längre, men jag kan ta in det åt dig om du vill i önskad mängd, så lite/mycket du vill ha"
Så sa jag uppgivet igen.."jadu, jag har hört med grossisterna här i stan, och de tar inte ens in det längre....då får du nog leta i norrland efter det i så fall"
Så svarar denna ängel....
"Men jag är grossist också, och vi TILLVERKAR saltströmming åt dig om du vill"
Får se hur jag gör nu, av receptet så minns jag att man bara la in det i salt och det skulle ligga en vecka eller nåt(dvs jätteenkelt)....så hur jag än gör nu så har det löst sig. :)
Gissa om morsan kommer att bli överraskad när jag överraskar henne med detta fint inslaget sen. :)
P.s. Garbo, spara lite till mig nu... :birp
