Till maten dricks Linné mineralvatten. Punkt :birp
Efter maten äts två färska äpplen, helst Oranie som är godast just nu.
Starkt kaffe bryggt på nymalda espressobönor avrundar suveränt.
Smaklig måltid :e
Frågan#1
Till två personer.
Fyra morötter, sju medelstora potatisar, en liten kålrot, en liten rotselleri, en liten gul lök samt fyra medelstora palsternackor.
En halv liter mjölk och en grönsaksbuljongtärning samt 300 gram Västgöta Kloster röd ost. Äh, ta 400 gram så blir det ännu godare.
Skiva rotsakerna och löken fint fint med en sån där elektrisk manick med knivar, som finns i ett av köksskåpen.
Ta ut alla plåtar och formar ur ugnen och ställ in den på 225 °C över/under-värme.
Ta den största djupa formen som fanns i ugnen och smörj den med Extra Virgin Olivolja av känt märke.
Blanda rotsakerna och löken och bred ut mixen i formen.
Krydda med ganska mycket örtsalt och pepparmix.
Värm och blanda mjölken och buljongtärningen och töm blandningen över nyttigheterna.
Skiva osten och bred ett lager över alltihop.
Sätt in formen mitt i ugnen och sätt en av de släta plåtarna i spåret ovanför.
Grädda i 45 minuter men håll osten under uppsikt så att den inte blir svartbränd.
Om sådant hot uppskommer, bör plåten läggas direkt ovanpå formen resten av tiden.
Serveras med någon sådan där "vad heter det"-korv eller stekt Aubergine.