Till motorola:
Hur länge har du jobbat som kock??? Det intryck jag får, så känns det som att vi talar om flera år...
Brukar du "testa dig fram" när du lagar mat? Azzå, "hittar du på" egna rätter ibland?
Förslag?
37 svar · 661 visningar · startad av Kitti · sida 2 av 2
Frågan, av Kitti
Någon som kan ge mig något bra matförslag till en mysig middag exempelvis en fredag kväll? :) Kan inte komma på något bra, därför hoppas jag att någon här på wf kan hjälpa mig med den saken... ;) :) Tack på förhand.
Läs frågan i sin helhet →
nybakad pain riche. och en härligt kall rosmarin sorbet som dessert.
Kanske kan vara knepigt att få ett bra resultat på brödet och sorbeten med en vanlig ugn och enkel frys... :l
asså fläskfile rulader med Riktig tzatziki samt pommes
slår aldrig fel
Tzatziki e så enkelt o så gott borde fler lära sig göra
Hur länge har du jobbat som kock??? Det intryck jag får, så känns det som att vi talar om flera år...
Ca:6 år
Brukar du "testa dig fram" när du lagar mat? Azzå, "hittar du på" egna rätter ibland?
Det händer, fast när man jobbar i ett kök så är det oftast eller alltid en fast meny som gäller, och den byts väldigt sällan.
Motorola skrev:
Det händer, fast när man jobbar i ett kök så är det oftast eller alltid en fast meny som gäller, och den byts väldigt sällan.
'Väldigt sällan' tycker jag verkar knepigt. Är det inte väldigt 'tradigt' att köra samma meny under längre perioder. Visst är det ett 'merjobb' att byta menyer ofta men det kan ju ge en del också. :)
Törs man fråga vart du jobbar?
Till Motorola:
Då vet man vem som ska laga maten åt en om man kommer till skåne... :)
É kock-yrket nånting du rekommenderar??
'Väldigt sällan' tycker jag verkar knepigt. Är det inte väldigt 'tradigt' att köra samma meny under längre perioder. Visst är det ett 'merjobb' att byta menyer ofta men det kan ju ge en del också.
Det är ju väldigt olika men de flesta krogar kör med en fast meny och på vissa byter man ut typ 2-3 rätter och det är oftast efter säsong, men det finns nästan alltid en fast meny att välja ifrån.
Törs man fråga vart du jobbar?
Just nu jobbar jag på en restaurang i centrala Malmö.
Jag lovar & svär att min broder Motorola inte kan laga mat!!
Han skapar mat,,,så in i helvete god mat skapar han :)
Då vet man vem som ska laga maten åt en om man kommer till skåne...
You bet your sweet a**
É kock-yrket nånting du rekommenderar??
Om du pallar jobba helger, 12-14 tim per dag. jobba sena kvällar, pallar med stress så är svaret: Ja
Om inte:Nej så klart
Du verkar kunna din sak... När får man smaka på den goda maten, då?
Har du vägarna förbi Malmö så låt mig veta
Till Motorola:
Ja du, har jag vägarna förbi Malmö så söker jag direkt en dator med internet o loggar in på wf så att jag kan skicka ett PM till dig.. :)
Men har du vägarna förbi Kalix så kan du ju titta förbi hos mig o Fredde Mannen o laga till nåt..
Jo, men det händer väldigt sällan att jag ens åker mer norrut än Helsingborg :e
Till Motorola:
Det var ju långt norrut... *ehh* *hmm* :)
Men du kanske ska flytta mer norrut så vi häruppe kan få "smaka på den goda maten"?
:)
Så kallt där uppe, men jävligt vacker natur har ni
Till Motorola:
Det håller jag med om, naturen här uppe é vacker...
Har aldrig varit i Skåne så jag kan inte uttrycka mig om er natur.. :) Inte om maten heller för den delen.. *tihi*