S SH Medlem sedan juni 2000 319 inlägg Frågan 21 juli 2002 13:41 #1 ...jordgubbar.
Låter kanske som en konstig kombination men det är fantastiskt gott om man gör på följande sätt:
Skiva en halv liter jordgubbar
Rör ihop 1 msk balsamvinäger med 2 msk florsocker.
Låt jordgubbarna marinera 5-10 minuter i blandningen.
Servera tilsammans med en god vaniljglass och ät det med någon du gillar... ;)
peppar Medlem sedan dec. 2001 873 inlägg Hemz?
Varför florsocker? Flor socker blir ju väldigt bittert när det inte tillreds [Läs: kokas, bakas etc] ...
Varför inte prova att ta ett vanligt socker, och ge marinaden ett uppko, så marianden går ihop och för en lite simmigare konsistens. Plus att man tar udden av lite av dom syror som finns i vinägern... :)
//alltid p*
Re: Hemz?
peppar skrev:
Varför florsocker? Flor socker blir ju väldigt bittert när det inte tillreds
Blir det? Tänker du inte på något annat? Det florsocker jag siktar över semlor är inte bittert... ;)
Säger bara en sak; pröva receptet
peppar Medlem sedan dec. 2001 873 inlägg potatis
Det var bara så att jag personligen inte tycker om Florsocker, jag tycker det är för mycket tillsatser i "vitt" socker... :)
Dessutom har du väl inte 2 msk florsocker på semlan ;)
// alltid p* :birp