Så här brukar jag göra med kycklingfiléer men det funkar säkert med klubbor också.
1. Stek kycklingen
2. Häll i Crème fraiche (franska örter) och grön pesto.
3. Låt det ”bubbla” en stund.
4. Häll över allt i en ugnssäker form.
5. Strö över lite ost
6. In i ugnen tills osten fått fin färg
