webForumDet fria alternativet

Saftigt fullkornsbröd

Mat & dryck

0 svar · 357 visningar · startad av Pace

Medlem sedan juni 20019 024 inlägg
Frågan#1

(Receptet är ursprungligen inlagt av CyberPet.)

Beskrivning
3 dl rågsikt
2 dl fint grahamsmjöl
5 dl vetemjöl
1,5 dl vetegroddar
1,75 dl rågkross
1,75 dl vetekross
3 tsk salt
5 tsk bikarbonat
1 liter lättfil
1,5 dl mörk sirap

Ugnstemperatur: 175°C i cirka 85 minuter

Blanda ihop de torra produkterna, häll sedan i filen och sirapen och arbeta ihop till en deg. Dela upp degen i två delar och lägg i i smorda formar (1,5 l). Grädda längst ner i ugnen.

257 ms totalt · 4 externa anrop · v20260731065814-full.86ec41c2
124 ms — deklarationer (db)
0 ms — hämta statistik (cache)
131 ms — hämta tråd, inlägg och bilagor (db)
124 ms — ändringar (db)