Frågan#1
Du behöver (4 port):
ca 500 g fläskfilé
½ burk soltorkade tomater i marinad
½ burk marinerade vitlöksklyftor
1 stor burk creme fraiche
Gör så här:
Skiva filén. Man kan även använda kycklingfilé om man hellre vill det. peppra och stek i stekpanna. Ta en annan kastrull och häll i creme fraiche. Skiva tomaterna i mindre bitar och rör ner dessa tillsammans med vitlöksklyftorna i creme fraichen. Häll försiktigt i lite av marinaden från varje burk och smaka av. Låt det puttra försiktigt under omrörning. Tänk på att vitlöken ska hinna bli mjuk. Till sist, rör ner filén.
Servera tillsammans med ris och en god sallad!
Jättelätt bjudmat som alltid har uppskattats hemma hos oss!