Låter mums...
Frågan#1
Ugnen: 225 grader (gräddas i mitten av ugnen)
4 personer
4 lagom stora kycklingfilér
3-5 dl visp/matlagnings grädde
0,5 dl olja
0,5 dl Vitvins vinäger
5 stora klyfter vitlök
1 tsk starksenap
1-1,5 tsk salt
peppar
Väldigt enkel och god middag passar perfekt för den mindre middags bjudningen med levande ljus och annat trevligt. (lan går också men folk som inte gilla vitlök kan börja klaga. :birp )
Lägg Kycklingfilérna i en ugnssäker form.
Blande ihop olja, vinägern, pressad vitlök, senap, grädden, salt och peppar.
Jag brukar ha 5 dl grädde så de blir lite sås också, och vispgrädde är ju bäst men fungerar också med matlagningsgrädde har jag hört ;)
Häll blandningen över kycklingen och grädda i ugnen i ca 30 minuter.
Serveras med kokt ris.
Smaklig spis.