webForumDet fria alternativet

Sås till fiskpinnar?

Mat & dryck

13 svar · 4 831 visningar · startad av Quid

Medlem sedan juni 20006 022 inlägg
Frågan#1

Någon som sitter inne på ett gott recept för sås till fiskpinnar (eller fisk i allmänhet), gärna en kall sås med smak av citron och dill. Jag har provat massa olika, men får inte riktigt till det.

Medlem sedan sep. 20028 900 inlägg
#2

cremé fraische, citronsaft, salt och kryddor av eget behag, rör om...

Medlem sedan juni 20006 031 inlägg
#3

Alltid gott med en kall romsås till fisk.

ca. 4 portioner

2 dl gräddfil eller Creme Fresh
2 msk lättmajonnäs
2 msk hackad dill
1 burk (50 g) röd stenbitsrom
1 burk skalade räkor (kan göras utan räkor)

Blanda samman gräddfil, majonnäs och hackad dill till romsåsen. Smaksätt med lite salt och peppar. Blanda försiktigt ner rommen och räkorna.

Medlem sedan nov. 2003208 inlägg
#4

Tror att denna skulle smaka bra! :)

Cremé fraische
Gräddfil
Stenbitsrom röd + svart
Gul lök (finhackad)
Salt och peppar

Medlem sedan nov. 2003208 inlägg
#5

Pedda: Vi var tydligen inne på samma spår! :)

Medlem sedan juni 20006 031 inlägg
#6

Ja, du har god smak. ;)

Medlem sedan juli 20041 183 inlägg
#7

Närbutikens Remouladsås (y)

Är man en lat student så ;)

edit // allvarligt talat. Jag älskar köpt Remouladsås till fiskpinnar :)

Medlem sedan nov. 20041 740 inlägg
#8

Det var riktigt länge sedan jag åt fiskpinnar. Det kanske är dags igen?

För övrigt kan jag inte låta bli att tycka att det är lite roligt att ingen av er lyckas stava rätt till crème fraiche.

Medlem sedan juni 20006 022 inlägg
#9

lilja skrev:

Närbutikens Remouladsås (y)

Jag är bara såååååå trött på remouladsås :)

Har fått lite tips nu iaf, lite har jag testat innan, tänkte prova något med gräddfil imorrn.

Medlem sedan juni 20006 031 inlägg
#10

Gislaved skrev:

För övrigt kan jag inte låta bli att tycka att det är lite roligt att ingen av er lyckas stava rätt till crème fraiche.

Det där kan väl inte vara svensk stavning?! :p ;)

Medlem sedan nov. 2003208 inlägg
#11

Gislaved: He, he! Jag tog den lata vägen och kopierade från obelix inlägg.
Kollade inte så mycket på stavningen :)

Medlem sedan juli 20041 183 inlägg
#12

Quid skrev:

Jag är bara såååååå trött på remouladsås :)

Har fått lite tips nu iaf, lite har jag testat innan, tänkte prova något med gräddfil imorrn.

Asså, äter du också fiskpinnar minst 3 gånger i veckan? ;)

Medlem sedan aug. 20003 473 inlägg
#13

Käka nyss fiskpinnar
gjorde en sås på gräddfil Dijonsenap persilja dill salt peppar o några droppar vinäger

Medlem sedan sep. 2006284 inlägg
#14

Gislaved skrev:

För övrigt kan jag inte låta bli att tycka att det är lite roligt att ingen av er lyckas stava rätt till crème fraiche.

Det stavas crème fraîche. Cirkumflexet får inte glömmas.

256 ms totalt · 4 externa anrop · v20260731065814-full.86ec41c2
120 ms — deklarationer (db)
0 ms — hämta statistik (cache)
134 ms — hämta tråd, inlägg och bilagor (db)
117 ms — ändringar (db)