Rucola hänger ihop rätt bra och borde gå alldeles utmärkt att ha i en gratäng.
Frågan#1
Hallå alla kockar och kockinor. Jag gjorde för någon dag sedan fylda potatisar med parmesan, ricottaost, roculasalad (finhackad) och lök. Smakade helt ok!
Funderar på om detta skulle gå att blanda i en potatisgrattäng! Funderingen går väl mest runt om det går bra att ha i roculasalladen i grattängen utan att det mojsar till sig helt!?
Ideer?
