Det stämmer bra det! Så gör i alla fal jag.
Frågan#1
Ja, precis som rubriken ser ut så undrar jag hur man fuskstuvar makaroner?
Kokar mackisarna först och häller sedan i mjölk eller hur?
Fuskstuvade makaroner, hur?
9 svar · 2 561 visningar · startad av G8
+ en liten mjölredning på det...
men det funkar fint med snabbisar eller?
Men, varför ska du fuskstuva dom....
Det är ju bara at koka makaronerna i mjölk tillsammans med lite smör och salt/peppar så blir de ju stuvade..... :)
Fast det funkar nog iofs inte med snabbmakaroner...
//Henrik
Ok, verkar ju dumt simpelt.. Varför har jag inte gjort det innan?
Hmm, idag blir det fuskstuvade mackisar med chirozofalukorv... :)
Det ÄR dumt simpelt...
3 dl idealmakaroner och 8 dl mjölk. Räcker till 2-4 pers beroende på hur mycket man äter.... Koka tills det ser fint ut!
Det svåraste är väl att inte bränna vid, man får röra nästan hela tiden
//Henrik
fiddler skrev:
+ en liten mjölredning på det...
Varför då? Makaronerna i sig innehåller tillräckligt med mjöl för att det ska bli stuvning av det. Men å andra sidan går det lite fortare att reda dem. :)
Viktigt då är att koka 5 min så att mjölsmaken försvinner.
K@llen skrev:
Varför då? Makaronerna i sig innehåller tillräckligt med mjöl för att det ska bli stuvning av det. Men å andra sidan går det lite fortare att reda dem. :)
Viktigt då är att koka 5 min så att mjölsmaken försvinner.
Tror just du besvarade frågan själv. ;)
min stuvning tar ca 30 minuter att göra... 5 dl ideal och 1 liter mjölk, koka upp båda delarna LÅNGSAMT i en bra gryta (teflon är smidigt ;) ) jag rör hela tiden i lugnt tempo, själva kokningen är väl en 15 minuter men med långsam uppvärmning tar det juh tid.
Min sambo kokar mackisarna, häller av vattnet, gör en redning med mycket mjölk och häller sedan ned i mackisarna och rör om. Denna variant kan tillämpas på snabbisar oxå :)
Båda är goda men jag föredrar nog min variant om jag får välja