Hej allihopa. I egenskap av att vara både lat och snål (en dålig kombo :l ) brukar jag göra storkok en gång i veckan ungefär, som sedan får tjäna som middag och/eller lunchlåda några gånger. Men jag börjar få slut på inspiration och undrar om ni kanske kan tipsa om nåt som lever upp till följande krav:
Det ska vara lätt att dela upp i lämpliga delar.
Det ska gå bra att frysa in och sedan mikra upp. Detta utesluter det mesta som innehåller några större mängder mejeriprodukter, enligt min erfarenhet.
Gärna kryddigt och jävligt.
Inte alltför flottigt (sitter man framför datamaskinen hela dagarna så...).
Ett exempel på en maträtt som uppfyller kraven är chili - helt perfekt, men börjar bli lite uttjatat ;)
Men det är ett bra förslag annars. Du kan väl göra lite biffar med dina favoritkryddor sen är det ju bara att koka lite pasta till det. Kanongott. :) Pasta kan man äta ofta utan att må dåligt. :OO
Mmmmhm. Köttgryta är väl ett schysst alternativ, men alla varianter jag kan är lite för trista för att jag ska orka mig på dem. Tips på någon kul gryta, gärna infernaliskt kryddig?
(Lasagne och biffar är inte tillräckligt oatomära för mina syften. Köttfärssås är bra men för enkelt ;) )
Stek köttfärsen, salta och peppra, tillsätt soja, sambal oelek och tabasco. Tillsätt Creme Fraichen när det är 2-3 minuter kvar på pastan. Häll av vattnet ifrån pastan och blanda såsen med pastan i grytan igen.
Sen är det bara att servera.
Det brukar bli ett ca. 3-5 portioner, perfekt till jobbet. Lycka till!
Morotspastasås är inte speciellt kryddigt, men trevligt som omväxling till vanlig pastasås. Passar perfekt till storkok och jag tror det är nyttigt också. :) Recept finns här.
Chicken à la King med ris
Korv Stroganoff på chorizo
Fiskgryta med räkor och ris
Tacotallrik med ris (frys inte in nachosen!)
Penne/tagliatelle/gnocchi med pastasås
Tillagning
Hacka paprika, oliver, lök, vitlök. Oftast så finns champinjoner att köpa på burk och då är de redan hackade. ;) Värm upp tomatkrossen. Häll sedan i alla ingredienser, krydda och låt koka ihop ett tag.
Tänk på att det ska vara mycket av det hackade så att det är mer sånt än tomatkross, så att det blir lite mer mäktigt. Sen klart. :)
Jag har hittat en rätt schysst kikärtsgryta på http://www.vegetariskt.com/visarecept.asp?ReceptID=230
Vegetariskt käk har ett flertal fördelar. Bland annat är det billigt, enkelt och så imponerar det på tjejerna ;) (Så mycket som t.ex. en lunchlåda nu kan imponera, men men.)
phred » Äta? På en festival? Det är det ölen är till för.
256 ms totalt · 4 externa anrop · v20260731065814-full.a51de22e
