Göra egna chips?

Skala potatis och skär tunnt eller hyvla med osthyvel. Lägg på en plåt med lite olja på och kör det i ugnen en stuns tills de fått färg.

Jag hittade denna länk genom en snabb googlesökning. :)

Vi testade en gång och göra egna chips och vi gjorde likadant men vi körde i våran fritös och så lag vi potatiskivorna i vatten innan vi friterade dom för att få bort stärkelsen.

bluxbluxo skrev:

Vi testade en gång och göra egna chips och vi gjorde likadant men vi körde i våran fritös och så lag vi potatiskivorna i vatten innan vi friterade dom för att få bort stärkelsen.

Får man inte en ganska oönskad effekt när man försöker fritera något med vatten på? (Något som är blött/vått.)