Efter att i snart tjugo år ha ätit apelsin, vindruva, banan, äpple och päron så har det blivit dags att vidga frukt-vyerna. Jag kom till detta beslut när jag tittade på frukthyllan på Ica och kände endast igen ananasen.
Idag är det alltså dags att prova på en ny del av livet. Nämligen frukt.
Jag har till detta valt fyra saker jag inte ätit tidigare:
Rambutan
Denna håriga sak som påminde om Rasputin både till namnet och utseendet är nog det mest vågade jag någonsin gjort i fruktväg. Jag skar den mitt itu och försökte minnas instruktionerna på hyllkanten för hur man skulle äta denna sak.
Lyckligtvis såg det ut som en stor vindruva inuti, och jag använde därför mina tidigare kunskaper till att anta följande:
Ät fruktköttet
Ät inte fröet
Det gick ganska bra. Fruktköttets konsistens var lite för stark, kanske för att jag förväntade mig samma konsistens som vindruve-kött. Smaken var mild och lite söt. Jag provade även i min äventyrslust att nafsa lite på fröet, men det var inte vidare gott.
Betyg: 3,5/5 - Betydligt mer omständigt att äta än vindruvor då det behövs kniv, och det inte går att svälja fröet.
Passionsfrukt
Utsidan var slät och fin, och jag förväntade mig en upplevelse lika god som glass med passionsfrukt-smak. Döm om min förvåning då jag till min förfäran såg ett bad av vidriga frön i en ännu äckligare sås när jag öppnade den. Mina tidigare erfarenheter om att inte äta fröet gick helt klart inte att applicera här. Motvilligt stoppade jag en sked med sörjan i munnen.
Smaken var syrlig, men ändå tillräckligt söt för att det skulle vara gott. Jag provade två metoder för att äta fröna; att tugga var inte behagligt, så jag åt dem genom att först suga lite grand och sedan svälja allt. Det fungerar för mig, har ni bättre tips på hur de skall ätas, så dela med er.
Betyg: 4/5 - En smak som man inte hittar överallt, och deras attraktiva utsida gör dem lätta att ta med på t.ex. fest. Minus för själva köttets design, då det mestadels bestod av frön.
Härnäst: En promenad med hunden innan jag provar två nya frukter!
