5 svar · 1 512 visningar · startad av Athena
Kan man ha något annat än rött vin att marinera nötkött i. Skulle ha haft det enligt receptet tillsammans med kryddor, men min man köpte vitt vin... :-( Ska göra en köttgryta...
Drick flaskan först, så märker ni ingen skillnad sen ;)
http://www.ridderheims.se/Ridderheims2/recept/recept/grill.htm Kan det vara något?
Ptja, man kan väl marinera i det mesta.
Olivolja, soja, vitlök, cayennepeppar, hackad chilli.
Fast å andra sidan; Ska du göra en köttgryta så kan du ju skippa vinet och låta kryddorna koka in i köttet i grytan. Lite kalvfond och några deciliter vatten/buljong så har du ju en bra grund.
ÖL?
Jag har ätit Coca Cola-marinerad biff en gång på universitetet. Det var lite småskumt, smakade rätt sött.
Mr. N. skrev:
Jag har ätit Coca Cola-marinerad biff en gång på universitetet. Det var lite småskumt, smakade rätt sött.
Jag såg att Nigela gjorde det också. Men det är bannemig ett under att den kvinnan inte väger en sisådär 300 kg. Damn, vad onyttig mat hon lagar! Hennes ungar gillade iallafall det. :e
