11 svar · 572 visningar · startad av Ceeron
Hur gammal måste man vara för att starta en pub med tillåtelse att sälja sprit?
Måste ha lite snabb info =b
Minst 20. Sen måste du sälja mat för en viss summa pengar per år för att få sprittillstånd vad jag vet iallafall.
http://www.sot.stockholm.se/tillstandsenheten/uppdrag.shtml
http://www.sot.stockholm.se/tillstandsenheten/allmanhet.shtml
Vadå så man får inte servera alkohol om man inte har ett kök?!
Men om man skulle starta en "club" då?
Måste ju vara nåt annat då...
Annars spräcks ju alla mina planer =b
Alla klubbar/pubar/krogar whatever måste kunna servera någon typ av mat. Var nyligen en krog här i Västerås som sattes i konkurs pga. att de inte hade något kök. (Sen kan man ju fråga sig hur de fick tillståndet från första början...)
En viss procent av omsättningen måste vara från matförsäljning - och med det menas tillagad mat, dvs inte chilinötter och grillchips... ;)
Sedan ska disken vara helt avskiljd från köket, köket måste ha en direkt anslutning (typ dörr) till baren med myyycket mera.
Det är inte för inte som i princip alla ställen kör lunchservering. ;)
Ceeron skrev:
Men om man skulle starta en "club" då?
Klubbar brukar ofta ligga i anslutning till en restaurang och om det är samma företag och ägare så går det bra.
Har jag fel? men måste inte den som vill sälja sprit ha syslat med detta i minst fem år?
Mc Fetto skrev:
Har jag fel? men måste inte den som vill sälja sprit ha syslat med detta i minst fem år?
Hur ska man då någonsin kunna börja? :q
Man kanske måste vara lärlingsalkis i 5 år ;)
..eller ha jobbat i bar kanske? ;)
Zwery Zen skrev:
Mc Fetto skrev:
Har jag fel? men måste inte den som vill sälja sprit ha syslat med detta i minst fem år?
Hur ska man då någonsin kunna börja? :q
Om jag inte minns helt fel måste varje ställe som säljer alkohol ha en person som är ansvarig. Och för att få ett sådant tillstånd måste man kunna det där med bokföring, alkohol, lagar och
paragrafer.
Hur du ska kunna börja? Enkelt. Du anställer någon som har haft ett sånt ansvar/tillstånd på ett annat ställe. Han/hon får ta ansvaret en tid. Och efter en lagom tid ber du tillståndsmyndigheten föra över tillståndet/ansvaret på dig.
Här är en länk till hur Ystads kommun ser på saken:
http://www.ystad.se/ystadweb.nsf/AllDocuments/BB16935B03468CC2C1256A4D00584D1F
Men det är ganska liknande över hela landet.
Här är en länk till lagen:
http://www.jit.se/lagbok/9941738t.html
:stefan: skrev:
..eller ha jobbat i bar kanske? ;)
Ja, och såna människor är la alkisar? *pekar anklagande* :P
