Lite svårt att lämna ett enkelt svar på det där. Visst kan du hantera ett forum utan kunskap om CGI. Du skulle kunna hantera detta forum utan att kunna ett jota om vad som ligger bakom. Däremot kan det vara svårt att installera ett cgi-forum skrivet i ex. perl om du inte har någon kunskap om script-språket i fråga. Där skiljer det mycket från script till script och den dokumentation som finns med.
Visst kan du lägga forumet på en annan server om din primära server inte tillåter det, och sedan länka dit. Du kan även använda någon gratis-tjänst för webforum, men då är ofta konfiguration/anpassningsmöjligheterna rätt begränsade.