Enligt den historia jag har hört handlar det om att "pepparkakor" en gång i tiden var kryddstarka, och därför ett straff att få äta. När personer straffades med att få äta pepparkakor blev dom ganska snart snälla för att slippa den brännande känslan i munnen.
Jag tror jag har några pepparkakor liggande. Ska provsmaka några.
Så vitt jag vet kommer pepparkakan från Tyskland. Tron är att pepparkakan härstammar från någon form av läkemedelsbröd som bakades av munkar under medeltiden. På den tiden trodde man att brödet var nyttigt eftersom det innehöll mycket kryddor och honung. Det gick så långt att man trodde att kryddblandningen hade en botande effekt mot många sjukdomar.
Om jag minns rätt är det också i detta sammanhang som uttrycket att man blir snäll av papperkakor uppstod. Pepparblandningen i kakan ansågs vara rena mirakelmedicinen. Ju mer kryddor som användes i kakan, desto mer ont kunde kakan driva ut ur människokroppen.
Jag har hört många versioner, men den jag återberättat ovan är nog den vanligast förekommande. :)
Enligt den historia jag har hört handlar det om att "pepparkakor" en gång i tiden var kryddstarka, och därför ett straff att få äta. När personer straffades med att få äta pepparkakor blev dom ganska snart snälla för att slippa den brännande känslan i munnen.
Det är riktigt att pepparkakor innehöll peppar en gång i tiden men vad jag har hört så var det för att peppar ansågs som lyxkrydda och var dyr så för att visa att man var rik så hadde man peppar i kakor.