---
title: "Herrmiddag igen!"
type: "forum-thread"
url: "https://www.webforum.nu/amne/smaprat/35687-herrmiddag-igen"
topic: "Småprat"
topic_url: "https://www.webforum.nu/amne/smaprat"
author: "tyom"
published: "2000-11-02T21:48:00.000Z"
updated: "2000-11-03T01:54:00.000Z"
replies: 3
views: 477
page: 1
pages: 1
language: "sv-SE"
site: "webForum — webforum.nu"
rights: "Upphovsrätten till varje inlägg tillhör dess författare."
attribution: "Citera som: webForum, https://www.webforum.nu/amne/smaprat/35687-herrmiddag-igen"
---

# Herrmiddag igen!

## #1 — tyom, 2000-11-02T21:48Z

Lovade att höra av mig hur det gick!
Hmmm....vet inte riktigt för imorgon skall det bli....
Men så här ser Menyn ut:
Förrätt:
Räksallad i grapefrukt (med rostat bröd) och valfri snaps!
Huvudrätt:
Timjanmarinerad Älgfilè med duchesspotatis och chutney a'la Hallgen. Som tillbehör serveras en Aioli a'la mig.(och valfri snaps) Dessutom drickes \*Herrarnas\* vin.
Efterrätt:
Frusen chokladmoussetårta. Givetvis kommer kaffe att serveras till. Dessutom finns möjlighet att intaga Cognac eller Drambuie.
Borde inte detta bli en lyckad middag?

Tyom
Kommer du Petra?

Recept på förrätt och efterrätt finnes om nån är intresserad!

Permalänk: https://www.webforum.nu/p/35687

## #2 — casca, 2000-11-02T22:03Z

Hmm.. nåt jag alltid har funderat över är hur nån kom på att man skulle käka räksallad i grapefrukt...? ;)

Permalänk: https://www.webforum.nu/p/575649

## #3 — Hallgren, 2000-11-02T22:29Z

Låter väldigt gott :)

Cascas, först så kommer det se väldigt trevligt ut med färgkomb. räkor vs. grape och även smaken då vi är vana vid citrus. 

Som sagt Tyom, prova att göra chutneyn en stund innan så du får fram smaken du vill ha och lägg i de tärnade äpplena (om du skall köra med detta) precis i slutet då de är väldigt snyggt med hela tärningar och inte mos.

Lycka till!!

Permalänk: https://www.webforum.nu/p/575650

## #4 — CyberPet, 2000-11-03T01:54Z

Tyom, jag önskade att jag kunde komma... det låter underbart gott och jag hoppas ni får en ypperligt trevlig kväll! :)

Permalänk: https://www.webforum.nu/p/575651

---

Tråden på webben: https://www.webforum.nu/amne/smaprat/35687-herrmiddag-igen