Hmm.. nåt jag alltid har funderat över är hur nån kom på att man skulle käka räksallad i grapefrukt...?
Lovade att höra av mig hur det gick!
Hmmm....vet inte riktigt för imorgon skall det bli....
Men så här ser Menyn ut:
Förrätt:
Räksallad i grapefrukt (med rostat bröd) och valfri snaps!
Huvudrätt:
Timjanmarinerad Älgfilè med duchesspotatis och chutney a'la Hallgen. Som tillbehör serveras en Aioli a'la mig.(och valfri snaps) Dessutom drickes *Herrarnas* vin.
Efterrätt:
Frusen chokladmoussetårta. Givetvis kommer kaffe att serveras till. Dessutom finns möjlighet att intaga Cognac eller Drambuie.
Borde inte detta bli en lyckad middag?
Tyom
Kommer du Petra?
Recept på förrätt och efterrätt finnes om nån är intresserad!