När vi var på väg ner till Sezanne, ett av de sydliga distrikten av Champagne fann vi en madam som förutom ett härligt brödet Champagne hade Bordeaux viner.
Vi köpte någon låda för prisets skull €4/flaska, det blev ett par sådana ikväll, helt OK
Chateau Chantelouve från 2004! Inte dumt alls.
Med dagens överproduktion kan man nog köpa mycket prisvärda viner om man bara letar upp dem!
Men så tillkommer resan förstås ;-)
Vilket Vin värmer venerna?
49 svar · 10 470 visningar · startad av Lasp · sida 2 av 3
Frågan, av Lasp
Vi har ingen vintråd här på wF. (vad jag vet). Nu när vi alla blir lite äldre så kanske det passar mer med Vin än Öl? Så här kommer kanske det passande med lite tips. §jr
Läs frågan i sin helhet →Sicken härlig sommardag!
Det blev att släppa på korken till en Rose Champagne av Eric Isselée. Härligt!!
Kolla gärna boende i Cramant hos Eric och Carol. 3 rum har de runt €50.
Till den härliga vita sparrisen med ost, skinka och rostade solrosfrön testade vi specialsortimentets Pol Rémy (OBS 52:-)
Nr 77259-01 Om inte detta är ett fynd, så vad är ett fynd?
Så blev det en god fisk (vit) till varmrätt och så vi njöt!
Gack ock gör detsamma säger Lasp (& hans Lena).
Går nu ut med tomflaskorna till återvinningen, må de återvända fyllda , liksom vi.
Har inte sett denna tråd innan, och orkar inte läsa igenom den just nu (har druckit för mycket vitt Chapel Hill, not the Oaked one...), men min favorit just nu är rött Roodeberg! (y)
Idag var jag och hämtade en box, Jacob´s Creek three Vines 09
Helt OK smaker ligger på 249:- Njuter den nu!
Men det jag skulle hämta 12 fl Pol Rémy var restat, inte undra på, den kostar 52:- flaskan för Franskt bubbel. Helt OK som sommarvin och fördrink när man får gäster, bjudna som objudna.
Ha ett lager säger Lasp
Från en av våra respekterade Winzermeister Horst Franzmann i Nahe.
2008 Riesling Brut, det är grejor som passar till en lax de.
Efter en härlig cykeltur i det vackra vädret till Stranden vid Tinkarpsbacken, (15Km) en bra fotbbollsmatch och en härlig (upprepar jag mig?) så är den Pol Rémy, ljuvligt kall, mycket god.
Ett fdjuprött, för att stärka Denmark.
Det är La Cetto Nebbiolo 2002
Hoppas att DK spelar lika kraftigt och inte viker sig som lammkotletten i munnen nyss säger Lasp
Ikväll var jag med om något spännade!
"Vi får främmande" bjöd på en fantastisk middag där vi startade med ett Vitt Spanskt, Orballo Albarino tror jag, det var som ett Chardonny men lite mera mineralsmak.
Ett rött till varmrätten Irony Pinot Noir från Somosa Valley, ni vet ovanför och till vänster om SF.
Till desserten blev det Bricco Quaglia Moscato d Asti, alltså ett litet spritsigt sött vitt.
Till avslutning, helt fräckt, Cidre Bouché Brut. Fransk Cider på fyra äppelsorter när det är som bäst. Testa den säger Lasp
Sicken dag!
Helt underbar för en Sabrering av en Didier inne på Fredriksdal.
Så blev det en Pol Remý till kalkongodis.
Ytterligare en Didier från Monthelon Champagen.
För att jag glömt att packa ner ännu en Pol Remý.
Så blev det dags att avrunda med en "Hagemann" som är en Riesling Spätlese trocken 2001.
Kommer från Bürgespital i Würtzburg, värt ett besök säger Lasp
Sicken dag!
Helt underbar för en Sabrering av en Didier inne på Fredriksdal.
Så blev det en Pol Remý till kalkongodis.
Ytterligare en Didier från Monthelon Champagen.
För att jag glömt att packa ner ännu en Pol Remý.Så blev det dags att avrunda med en "Hagemann" som är en Riesling Spätlese trocken 2001.
Kommer från Bürgespital i Würtzburg, värt ett besök säger Lasp
Men jäklar... Lever din lever egentligen? :p
Här blev det en Rijk's shiraz (Kicki-festis).
/Dubbelpost
Idag blev det ett rött till spättan, Vi köpte det i Dordogne och måste dricka upp det ;-(
Annars är svaret på fiddlers fråga. Jojomen när normalt kvalitet går före kvantitet.
Vi är nog aldrig dagen efter, drickandes, men jag erkänner att vi konsumerar en del.
Om jag för några år sedan sagt att rödvin från Mosel är toppen, hade Ni som vet just lett!
Nu har vi druckit den sista flaskan av Rotwein Trocken från Amlinger & Sohn Ett Petersberg Barrique AAA.
Sicka dofter och smaker, lämpligt blev det till en Oxfilébit, schoff schoff.
På balkongen (Pensionärskuvösen) blev det ett Rosé Champagne från Eric Isole.
http://www.aftonbladet.se/resa/resmal/europa/frankrike/article3331711.ab
Klart besöksvärt, hälsa från Lasp direkt länk
http://www.champagne-eric-isselee.com/
Det blev ingen Öl, så till "Brännaren" från Ingelsta kalkon (för stark) så blev det ett Chilevin sponsrat TV5, tänk så påverkabar man kan bli! Men något mer Maipo blir det inte.
Får sill till kvällsmat så det får bli en Champagne då!
Det blev ett italienskt recept som gjorde spets på sillen, och Champagnen blev en Eric Isselée Cuve Tradion Blanc de Blancs Millesime 2002.
Passar utmärkt pga smakrikedomen till Sill.
Köpt på plats
http://www.champagne-eric-isselee.com/ Man kan bo där också, kolla in till nästa tripp säger Lasp
Ikväll blev det småländska kräftor, några räkor , rostat bråd och Pol Remy, kolla den mycket prisvärd och god.
Makedoniskt vin, Donov Mystic, det åkte i vasken.
Så en Villa Marija och den gick nästan samma väg ;-(
Så får vi se om vi finner något till osten !
Dao Cascal Mor ett rött mustigt från Portugal.
Passar till steken idag.
Till Robin´s eminenta program blev det lite av mina egna knäckebröd med gammal ost samt ett Pinot Noir från Villa Marija 2007 Ett gott makedonskt vin och en skön kväll.