Jag har en gammla handdriven köttkvarn som tyvärr har blivit maskindiskad. Och p.g.a det har metallen blivit "svart". Det går inte att bara tvätta bort, inte ens med svinto. Vet någon hur man kan ta bort det svarta, så att den blir skinande ren igen?
Det är inte så att det redan gått åt andra hållet, så nåt ytskikt har försvunnit och den blivit svart av den anledningen? Eller kanske att ytskiktet reagerat med diskmedlet på något sätt..
Om det inte går bort när du gnuggar allt du kan med svinto så går det nog inte bort när du maler köttfärs heller. Men det kanske bara är jag som har tankefel? :q
Aluminium
Mörka beläggningar på aluminiumkärlen kan bero på hårt vatten, kalken från skalen vid äggkokning eller att sur mat har förvarats i kärlet. Att koka lutfisk ger också missfägning.
Ta bort missfärgningen genom att koka ur kärlet med ättikslösning (2-3 msk 12 procentig ättiksprit per liter vatten). Diska sedan och torka.