För två veckor sedan lade min kombinerade kaffe- och espressobryggare av och jag kunde äntligen (utan dåligt samvete) skaffa en ny. Någon anledning att sörja fanns det inte eftersom jag tröttnat på bryggaren (haft den i drygt sex år) och den saknade förmågan att göra god espresso. Varför köpte jag den då? Bra pris och okunskap kring espresso...
Strax efter att bryggaren dog införskaffade jag en ny vanlig kaffebryggare, det blev en silverfärgad Moccamaster KB741.
Till er som gillar vanligt kaffe rekommenderar jag den bryggaren varmt! Det bästa kaffe jag någonsin druckit! Det blir gott, varmt och det går fort. Den kostar en slant men robust konstruktion, hög prestanda och 5 års garanti gör att det ändå känns som ett mycket bra köp.
Nu till mina funderingar. Min nya kaffebryggare gör ju ingen espresso... Jag funderardärför på att köpa en bra espressobryggare så fort min fru insett det nödvändiga med en sådan. I väntan på det tänkte jag skaffa en Bialetti moccabryggare som lite substitut. (Jag vet att moccakaffe och espresso inte är samma sak.)
Lite tips kring halvautomatisk espressobryggare för 3-4000 kr. Kan man komma billigare undan och ändå få en riktigt bra espresso och en maskin av god mekanisk kvalitet? Jag har börjat kika lite på en Gaggia Classic.
Någon här som har erfarenhet av en sådan?
Hej! ...vad roliga trådar det var ikväll då!!!!! ...jag var i Italien och bodde hos en italiensk familj som drack espresso allt som oftast (men till frukost var det alltid capuccino). Så, när jag kom hem var jag tvungen att dricka espresso jag med, för svenskt kaffe smakade blaskigt. Först hade jag en moccabryggare, sedan köpte jag en Philips Esresso Duo, gammal en, för 100 spänn av en polare, den duger för mig. Ett tag trodde jag den pajjat, kom knappt nå vatten alls, sedan körde jag ättikspritblandning i den, poff!!! ...som ett mirakel började den funka bra igen! ...men det var ett tag under de mörkaste stunderna där när jag inte hade espresso, då kollade jag upp ny apparatur på nätet. Ville helst inte lägga flera tusen, men kom fram till att man kanske bör göra det, även om man kan få en hyffsad för strax under 2000. Men iaf, följande två riktigt bra sidor hittade jag, hoppas det ger någon hjälp.
Råd & röns test kände jag till men jag hyser ingen som helst tilltro till den tidningens tester. De jämför äpplen med päron, funderar på varför en tvättmaskin för 4000 kr inte är lika bra som en fö 10000 kr, publicerar tester med produkter som inte längre finns på den svenska marknaden, testar produkter med en marginell marknadsandel men missar att jämföra dem med marknadsledande märken inom samma produktsegment osv...
Tack i alla fall för länken till det norska testet, ett test som bekräftade att mitt intresse för Gaggia Classic Coffee inte alls är så tokigt.
Jag kan bara inte låta bli att skriva att min kombinerade espresso/vanligt kaffe-bryggare var gratis. En kompis till mig hittade den i ett soprum. Någon hade slängt den eftersom strömkabeln var sönder. Eftersom min kompis inte dricker kaffe, fick jag den av honom, och behövde bara sätta dit en ny strömkabel, så fungerade den. :) Det är en Luxor. Jag har ingen aning om ifall den säljs idag. Men den har något ångutsläpp som man kan använda för att skumma mjölken om man vill dricka cappucino. Då blir mjölken dessutom uppvärmd när den skummas.
Jag funderar också på en Gaggia Classic. Vad är skillnaden på den och den tusen kr billigare Coffe DeLuxe från samma företag? Alla specar är samma... Hmm...
vet nån vart man kan inhandla storpack espressokaffe? typ hos nån grossist eller nåt... köpte 3 kg i Spanien förut, men det börjar ta slut...
/red: storpack... det går bra med normalpack också, bara det är bra pris...
Jo, jag vet var man kan hitta. På Willy's köpte jag några olika sorter för bra pris. Caffé Musetti har jag några påsar av, ganska ok, hela bönor för hyffsat pris.
Jag funderar också på en Gaggia Classic. Vad är skillnaden på den och den tusen kr billigare Coffe DeLuxe från samma företag? Alla specar är samma... Hmm...
Tror att Classic är ett robustare bygge. Slå ut tusenlappen på 10-15 år - om du verkligen gillar espresso tror jag inte att du ångrar ett köp av Classic.
För egen del blev det ingen Classic, dock inte pga att jag hyser några tvivel angående maskinens prisvärdhet. Fick tag på en helautomatisk i 6000-kronorsklassen utan att betala mycket mer än 3000 kr. :)
Kör med den ett par år och satsar sedan på en "riktig" maskin + en fin kvarn.
ensam och koffeinelitist som man är :e så har flertalet kaffe experter rekommenderat pressobryggare istället för oss som bara brygger till oss själva. och jag är btw. väldigt nöjd med både min bryggare och kaffe leverantör... ;)
ensam och koffeinelitist som man är :e så har flertalet kaffe experter rekommenderat presso bryggare istället för oss som bara brygger till oss själva.
Huuh?! Vadå för en? Det lät intressant, själv tycker jag bästa sättet att brygga (vanligt) kaffe till en själv är att brygga direkt i muggen via en filterhållare där man häller i vattnet själv. Då får man varmt kaffe rakt i muggen och man tappar minimalt med värme vilket jag tycker är bra. Är man två så brukar jag bara dosera mer och sedan flytta över hållaren till andra muggen :)
ensam och koffeinelitist som man är :e så har flertalet kaffe experter rekommenderat pressobryggare istället för oss som bara brygger till oss själva. och jag är btw. väldigt nöjd med både min bryggare och kaffe leverantör... ;)
Det stämmer, pressobryggare är mycket bra. Funderar själv på att skaffa en sådan här: http://www.evasolo.dk/products-cafesolo.html
Den är snygg, fungerar enligt samma princip som en pressobryggare och ska enligt uppgift göra ett otroligt bra kaffe.
Nu undrar någon kanske om jag är lite konstig... En riktigt bra vanlig bryggare, en helautomatisk espressomaskin och nu vill han ha ytterligare bryggare. Är han inte klok? Jo, jag är klok, bara lite av en kaffeentusiast... Solo-bryggaren vore perfekt för mindre sällskap osv.
Coolt!! Den var häftig den där solo-bryggarn, ser väldigt dyr ut bara. Men det är väl som en Bodumbryggare då? Stoffes bild liknar ju en sådan väldigt mycket i alla fall.
