ändra time() till date()

Är det så du menar kanske?

// $timestamp = värdet som kommer från databasen.
// Måste vara unix-timestamp.
$datum = date("Y-m-d H:i:s",$timestamp);

Vilken databas använder du? I MySQL finns ju redan en kolumn typ som heter DATETIME som sparar datumet med just den formatering du vill ha. Skulle du sen vilja göra om datumet till något annat format är det enkelt gjort:

<?php 
// Hämtar ut värdet ur databasen
$query = mysql_query("SELECT unix_timestamp(datum_kolumn) AS datumet FROM tabellnamn");
// Lägger resultatet i en array
$result = mysql_fetch_array($query);

// Formaterar datumet, enligt [url]http://se.php.net/manual/sv/function.date.php[/url] (i detta fallet skrivs bara veckodagen ut)
print date("l", $result["datumet"]);
?>