Cookie best-efter-datum-rösta

Tänkte göra en slags omröstning som ska ha hjälp av cookies.
Om jag kommer till omröstningssidan så kollar den om jag har denna cookie..

<?
// Fråga1: Hur kollar jag om denna kaka finns ?
if($kak_djavel){
?>

Visa ställningen

<?
} else {
?>

Visa radio / submit knappar

<?
}
?>

Fråga 2: Sen då jag röstar då sätter jag bara ut kakan igen.. så här ?

<?
$varde=1;
$tiden = time() + 86400 * 5;
setcookie ("rosta", $varde, "$tiden");
?>

Eller ska man göra på något annat sätt ?

Tacksam för hjälp..