Vegetarisk mat

6 svar · 352 visningar · startad av Alpha II 25 maj 2003

Alpha IIMedlem sedan maj 20002 993 inlägg

Frågan25 maj 2003 10:53#1

Jag skulle bli glad för lite tips om vegetariska rätter som är goda och innehåller allt som behövs och man kan äta på vardagar så inga festmåltider. :)

PersianBulldogMedlem sedan aug. 20023 005 inlägg

25 maj 2003 11:23#2

http://mat.primavi.com/receptbank/vegorecept.cfm
http://www.djuretik.nu/veg/page8.html
http://se.dir.yahoo.com/samhaelle_och_kulturer/mat_och_dryck/recept/vegetariska_recept/
http://www.medicallink.se/Receptbanken/receptLista.cfm?avd=Vegetariska recept

Alpha IIMedlem sedan maj 20002 993 inlägg

25 maj 2003 11:31#3

Finns det inga bra vegetariska recept och inte bara vegorecept?

PellefantMedlem sedan maj 20023 372 inlägg

25 maj 2003 12:59#4

Alpha II skrev:

Finns det inga bra vegetariska recept och inte bara vegorecept?

Vad är skillnaden mellan dessa?

Alpha IIMedlem sedan maj 20002 993 inlägg

25 maj 2003 16:43#5

Vegan recept innehållér väl ingen mjölk, ost eller ägg :q

muskotMedlem sedan jan. 20027 905 inlägg

25 maj 2003 17:26#6

Kolla på biblioteket!

En del veganrecept innehåller exempelvis sojagrädde som kan bytas ut mot vanlig om man nu inte vill ha soja, andra kan kompletteras med det om så önskas. Men man måste ju inte äta mjölk, ost och ägg bara för att man "kan".

http://vegan.nu/recipes/

marjaMedlem sedan mars 2003580 inlägg

27 maj 2003 12:05#7

Jag brukar göra en god pastasås som är vegetarisk.
Du bryner strimmlad purjolök i lite smör och en grönsaksbuljongtärning. Sedan häller du i rivna morötter och creme fraiche. Om du inte vill ha så mycket creme fraiche kan du ju späda lite med mjölk. Krydda med salt, peppar, valfri krydda, tex oregano. Måtten vet jag inte, man får prova sig fram, men kanske en stor morot per person.