Mmmmm, jag vet - supersmarrigt :birp :birp
Testa att piffa upp "lök-röran" med lite fransk senap, det blir kanon.
Frågan#1
En tjej bjöd på fyllda lövbiffar i helgen, det var så smaskigt, så jag tog receptet såklart. ;-)
2 lövbiffar
1 lök
kanske ca 10 cm purjolök
4 msk soya
Finhacka löken och purjolöken, blanda ihop dem. ha sedan i soyan, rör om. Lägg upp lövbiffarna och ha i hälften av smeten på varje, rulla sedan ihop dem så att de ser ut som vårrullar till formen och sätt ihop dem med varsin tandpetare.(längst med så att de kan rulla i stekpannan). Woka eller stek sedan på medelstark värme i några minuter(kanske 6-10...?).
Prova gärna med tex finhackad svamp eller paprika också.
Serveras med tex ris.
Mättande och riktigt gott, bra som bjudrätt om man vill visa sig duktig i köket, fast man inte är det... ;-)