Hmmmm.....det låter... intressant? ;)
------------------
"Man kan inte bromsa sig ur en uppförsbacke"
Frågan#1
Satt en dag och retade mig på hur mycket man slänger av osten. Ofta kan det ju vara en tredjedel kvar när den börjar se ut som en hoppbacke!
Jag tog helt enkelt och rev ner alla skalkar på det finaste rivjärnet. Sedan tillsatte jag grädde som jag vispade i hop tills det hade konsistensen av tapetklister. Efter det kan man ju i princip hälla på vilken krydda som helst. Själv använde jag mycket vitlök!
Sedan gröpte jag ur en paprika som jag fyllde med ostmassan. Sedan la jag in parikan i frysen i någon timma så att massat stabbat till sig!
När det var dags att servera den så skar jag helt enkelt upp den i skivor och la på mackan direkt! Det var helt underbart gott!
Ett litet tips bara! Testa inte Gamle Ole vad ni än gör!!
------------------
Ne auderis delere orbem rigidum meum!