---
title: "Fisk rätt..."
type: "forum-thread"
url: "https://www.webforum.nu/amne/mat-dryck/35716-fisk-rätt"
topic: "Mat & dryck"
topic_url: "https://www.webforum.nu/amne/mat-dryck"
author: "icaaq"
published: "2001-09-15T21:10:00.000Z"
updated: "2001-09-15T22:30:00.000Z"
replies: 2
views: 195
page: 1
pages: 1
language: "sv-SE"
site: "webForum — webforum.nu"
rights: "Upphovsrätten till varje inlägg tillhör dess författare."
attribution: "Citera som: webForum, https://www.webforum.nu/amne/mat-dryck/35716-fisk-rätt"
---

# Fisk rätt...

## #1 — icaaq, 2001-09-15T21:10Z

detta fick jag av en kund:

för fyra personer behövs typ 600-700 gram havskatt filé sen gör man som man vill:
**Bladspenat
Havskatt filé
Mos
Ägg-gula
Bea sås (kunde inte stava till det riktiga ordet)
Salt
Peppar
Olivolja**

Sen så gör man så här:
Fräs bladspenaten i oljan, lägg sedan över spenaten i bottnen på en ugnsfastform. Lägg sedan i fisken på spenaten, salta och peppra.

Gör iordning moset och lägg i ägg-gulan där (vilket gör att det blir en fin och god yta på moset), lägg moset runt om fisken, höll över bea-såsen.

in i ugnen i 20 minuter på 175 grader...(tror jag att det var)

Smaka av ..... :) gudomligt gott...jag lovar :o

Permalänk: https://www.webforum.nu/p/35716

## #2 — SuPeR_ToBBe, 2001-09-15T21:56Z

Sätt in den på Recept vetja ;)

Permalänk: https://www.webforum.nu/p/575783

## #3 — casca, 2001-09-15T22:30Z

Jag undrar fortfarande om fisken hade rätt eller fel. Kom forumledarmarsvinet och åt upp honom för att han hade fel? Eller hade han rätt? Hmm..

Permalänk: https://www.webforum.nu/p/575784

---

Tråden på webben: https://www.webforum.nu/amne/mat-dryck/35716-fisk-rätt