Frågan#1
(Receptet är ursprungligen inlagt av Annelie.)
Beskrivning
1 sats pajdeg
500 g köttfärs
1 påse tacokrydda
salt
3 stora tomater
tacochips
ca 2 dl grovriven lagrad ost
1. Tryck ut pajdegen i en låg pajform. Pricka botten med en gaffel och förgrädda pajskalet i 200 grader i ca 15 minuter eller tills det är genomgräddat.
2. Laga köttfärssåsen med kryddorna enligt anvisning på paket. Smaka av med salt. Lägg köttfärsen i det gräddade pajskalet.
3. Klyfta tomaterna och sätt dem tätt ovanpå köttfärsen. Stick ner rikligt med tacochips mellan tomaterna. Strö sist över osten.
4. Sätt in pajen i ugnen i ytterligare 5 minuter eller tills den är genomvarm och osten har smält. Servera med sallad