Trådstart#1
(Receptet är ursprungligen inlagt av LeJa.)
Beskrivning
Det här behövs till 4 pers:
3 dl gräddfil
1 ½ dl vispgrädde
2 ägg
1 dl strösocker
1 ½ dl koncentrerad fläderblomssaft
Gör så här:
1. Låt gräddfilen rinna av i ett kaffefilter över natten. Vispa grädden. Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
2. Blanda ägg-sockerblandningen med fläderblomssaft och gräddfil.
3. Vänd den vispade grädden och frys massan i minst fyra timmar.
4. Lägg gärna upp parfaiten i kulor.