---
title: "American cheese cake"
type: "forum-thread"
url: "https://www.webforum.nu/amne/mat-dryck/161550-american-cheese-cake"
topic: "Mat & dryck"
topic_url: "https://www.webforum.nu/amne/mat-dryck"
author: "Pace"
published: "2007-06-16T01:18:15.000Z"
updated: "2007-06-16T01:18:15.000Z"
replies: 0
views: 272
page: 1
pages: 1
language: "sv-SE"
site: "webForum — webforum.nu"
rights: "Upphovsrätten till varje inlägg tillhör dess författare."
attribution: "Citera som: webForum, https://www.webforum.nu/amne/mat-dryck/161550-american-cheese-cake"
---

# American cheese cake

## #1 — Pace, 2007-06-16T01:18Z

*(Receptet är ursprungligen inlagt av [Annelie](http://www.webforum.nu/member.php?u=340).)*

**Beskrivning**
AMERICAN CHEESE CAKE

8-10 PORTIONER

DEG:
10 digestivekex
75 gr margarin
FYLLNING:
250 gr mager kesella
2 ägg
1/2 dl socker
rivet skal av 1 citron
2 dl lätt creme fraiche
1 tsk äkta vaniljsocker, eller 1msk vanillinsocker

Sätt ugnen på 175 grader.Krossa kexen, smält margarin och blanda det med  kexen till en deg, 
tryck ut degen i en form med löstagbara kanter. Låt den stå i kylen. Rör ihop fyllningen, blanda 
först kesella, ägg, socker och citronskal, häll smeten i formen. Grädda i mitten ca 15 minuter. 
Tag ut pajen och höj värmen till 225 grader, smaksätt creme fraichen med vaniljsocker bred det 
över kakan, grädda ytterligare i 5 minuter, låt pajen kallna, helst till nästa dag.

Permalänk: https://www.webforum.nu/p/161550

---

Tråden på webben: https://www.webforum.nu/amne/mat-dryck/161550-american-cheese-cake