Trådstart#1
Receptet är ursprungligen inlagt av Annelie.
Beskrivning
APELSINPASTA
1 MSK MARGARIN
1 SCHALOTTENLÖK
1/2 HG PARMENSANSKINKA
1 HG MORTADELLA
2 1/2 DL CRÉME FRAICHE
2 ST APELSINER<BR>
1 DL RIVEN PARMENSANOST
SVARTPEPPAR
4 ST ÄGGULOR
SMÄLT MARGARINET OCH STEK LÖKEN SÅ DEN BLIR MJUK.
TILLSAMMANS MED STRIMLAD SKINKA. BLANDA I CRÉME FRAICHE.
RIV AV YTTRE SKALET PÅ APELSINERNA MED ETT RIVJÄRN OCH TILLSÄTT DET.
KRYDDA MED SVARTPEPPAR OCH LÅT ALLT KOKA I TIO MINUTER.
HÄLL I PARMENSANOSTEN OCH LÅT DEN SMÄLTA UNDER OMRÖRNING.
SERVERA MED EN ÄGGULA PÅ TOPPEN TILLSAMMANS MED NYKOKT PASTA.