---
title: "Fläskfilé med äpple och dragon"
type: "forum-thread"
url: "https://www.webforum.nu/amne/mat-dryck/161437-fläskfilé-med-äpple-och-dragon"
topic: "Mat & dryck"
topic_url: "https://www.webforum.nu/amne/mat-dryck"
author: "fiddler"
published: "2007-06-12T19:21:49.000Z"
updated: "2007-06-12T19:21:49.000Z"
replies: 0
views: 416
page: 1
pages: 1
language: "sv-SE"
site: "webForum — webforum.nu"
rights: "Upphovsrätten till varje inlägg tillhör dess författare."
attribution: "Citera som: webForum, https://www.webforum.nu/amne/mat-dryck/161437-fläskfilé-med-äpple-och-dragon"
---

# Fläskfilé med äpple och dragon

## #1 — fiddler, 2007-06-12T19:21Z

500g fläskfilé
smör
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
1 hackad gul lök
2 röda äpplen
1 dl konc. äppeljuice
1-1,5 tsk dragon
1 pressad vitlöksklyfta
2 dl vispgrädde (el. matlagnings.)

Skär fläskfilén i 1 cm tjocka skivor. Bryn några skivor i taget i lite smör. Salta och peppra. Lägg efter hand över skivorna i en gryta. Fräs löken och lägg i grytan.
Klyfta äpplena och lägg i grytan. Tillsätt resten av ingredienserna och låt grytan koka på svag värme ca 5 minuter.
Servera med ris eller potatis (gärna klyftpotatis).

Permalänk: https://www.webforum.nu/p/161437

---

Tråden på webben: https://www.webforum.nu/amne/mat-dryck/161437-fläskfilé-med-äpple-och-dragon