Testade detta igår, hittade ingen "sparris i bitar" men körde vanlig sparris på burk och skar den i bitar. Sen glömde jag att köpa vitpeppar, men det blev gott iaf!
Tack för en god middag!
Frågan#1
Tokgott när du vill ha en snabb måltid efter ett svettigt träningspass! :)
Ingridienser:
Valfri mängd pasta som kokar minst 8 min (inga snabbmakaroner här inte)
En burk tonfisk i vatten (går nog i olja med)
Ca 150g sparris i bitar (det finns burkar som är 225g tror jag, så ät ur några sparrisar ur en sån vettja och ta resten i såsen)
2,5 dl Kelda färdig ostsås
Svart- och vitpeppar
Salt
Gör så här:
Börja koka pastan.
När det återstår 5-6 min börjar du med såsen.
Häll i ostsåsen i en kastrull.
När såsen nästan kokar så häller du i tonfisken och sparrisen (låt gärna tonfisken vara lite klumpig).
En gnutta salt, nymald svartpeppar (rätt mycket), lite vitpeppar.
Rör om försiktigt så inte tonfisken blir allt för lös.
Såsen behöver inte koka, den brukar bli klar lagomt till pastan!
Häll pastan på en tallrik och häll över såsen, klart!
OBS! Glöm inte/hoppa inte över vitpepparn, det ska inte vara mycket men det gör det där sista lyftet i såsen och använd helst pepparkvarn för svartpepparn!
Lycka till! :)