Annars kan man ju alltid gå till Systembolaget och fråga om tips. Personalen har oftast jäkligt bra kunskap om vad som funkar till vad. Och som någon redan har sagt här; köp ett par flaskor så ni kan prova lite olika sorter.
Vin till ost och kex
24 svar · 1 152 visningar · startad av Vimp · sida 2 av 2
Frågan, av Vimp
Är det någon som kan rekommendera ett vin som passar till osr och kex? Tack på förhand :bire
Läs frågan i sin helhet →
carl_x skrev:
Annars kan man ju alltid gå till Systembolaget och fråga om tips. Personalen har oftast jäkligt bra kunskap om vad som funkar till vad. Och som någon redan har sagt här; köp ett par flaskor så ni kan prova lite olika sorter.
Helt underbara är de (y)
Jag hoppas alldrig att systembolaget får konkurrens :bire Så deras kvalite består!
Rikard skrev:
Rikard skrev:
Jag har själv, nyligen, fått upp ögonen för sydafrikanska viner. Jag köpte så sent som igår en flaska Allesverloren Tinta Barocca (12002) och en Neethlingshof Cabernet Sauvignon (12883). I min smak, grymt goda viner. Till mat eller att dricka som de är.
Hämtat från en annan tråd. :)
Det är dock lite dyrare viner. Går på c:a 100:-/flaskan.
Ett juste boxvin är Oude Kaap.
Håller med, Tinta Barocca är det godaste rödvin som jag har druckit tror jag, men så är det ju lite dyrare också.
Fick nyss lite tips från brorsan, kan passa just i denna tråd:
PRAKTISK KURS I VINKUNSKAP
Först och främst skiljer man mellan röda och vita viner.
Lättast skiljer man dessa båda vintyper från varandra om
man skvalpar ut en skvätt av vardera på en vit bordduk.
Det vin som lämnar en gredelin fläck efter sig är ett rödvin.
Riktiga kännare kan även på bara smaken avgöra om ett vin
är vitt eller rött.
De vita vinerna smakar i regel ättika medan de röda smakar stämpelfärg.
Man kan genom att suga på en vanlig kontorsstämpel och
sedan jämföra smaken med ett vin konstatera om detta är rött eller icke.
Om man serverar rött vin är det lämpligast att ge var och
en av gästerna en gammal fuktig trasa att hålla under hakan medan de
dricker, så att de inte förstör sina kläder om de spiller på sig.
Till fiskrätter, såsom fiskbullar och matjessill föredrar
de flesta vitt vin, medan man till kötträtter såsom falukorv och sylta
bör ta ett rött vin.
Portvin är ett vin som man serverar i porten. Har man icke
någon port kan man bjuda på det i trappuppgången eller i hissen.
Torra viner serverar man lämpligen pulvriserade, men man
bör se till att det inte är tvärdrag eller att någon av gästerna råkar
nysa ty i så fall dammar vinet omkring i lägenheten.
När man serverar ett torrt vin är det därför lämpligt att ha en dammsugare i beredskap.
Om man själv ska bära hem sina flaskor från Systembolaget gör man klokt i
att köpa ett lätt vin, så man inte får för mycket att kånka på.
Starka viner håller att slita på mycket längre än svaga.
Man bör dock se upp med de starka vinerna så att de inte rusar upp och tar
struptag på en.
Det finns också en rad alkoholfria viner, och dessa blir
inte gäster fulla och bråkiga av.
Till vilt bör man välja något vildvin, medan man till
grillat och annat vidbränt kött serverar brännvin.
Renstek sköljer man ner med renat.
Vi skall heller icke förakta de inhemska vinerna.
Svenskt vin tillverkar laglösa skurkar av maskrosblommor. Mången svensk
hemmansägare odlar fortfarande maskrosor i sin vingård, men för att lura
polisen kallar han dem dock för "ogräs i gräsmattan".
hahaha :birp
Dagens inköp blev:
Chill out
Casillero del Diablo
Masi Gandarella
Hade glömt listan på det ni angav här, men tänkte ta en sväng förbi systemet imorrn och ta del av de underbara tipsen jag fick här. ;)
Och skulle allt gå åt helvete införskaffade jag mig även en Jack Daniels som jag kan dränka sorgerna med :e