Fia Medlem sedan apr. 2004 2 994 inlägg Trådstart 21 dec. 2005 22:08 #1 Sitter här med en tallrik Ris à la Malta (aka Apelsinris) och njuter! Det är i mitt tyckte den absolut bästa maten i jultider. Själv kan jag inta den både till frukost, lunch, mellanmål och middag utan problem!
Vad är din absoluta favoritmat kring jul?
Jo, julskinkan kan vara otroligt god. En riktigt stor favorit.
Petitess: Ris à la Malta är väl bara själva riset? Sen om man har apelsin till så heter det Apelsinris?
Fia Medlem sedan apr. 2004 2 994 inlägg
m_soderlund skrev:
Jo, julskinkan kan vara otroligt god. En riktigt stor favorit.
Petitess: Ris à la Malta är väl bara själva riset? Sen om man har apelsin till så heter det Apelsinris?
I min kokbok (mormors gamla) så heter rätten Ris à la Malta. Satte nyss i mig fyra portioner på raken...
:stefan: Medlem sedan apr. 2000 15 687 inlägg Ingen jul utan julvört, Jansson och Ris á la Malta!
cyprys Medlem sedan dec. 2000 3 563 inlägg Skinksmörgås på limpa och rödbetssallad.
Efter man ätit årets första ovanstående kan julen börja på riktigt!
B bewern Medlem sedan juni 2002 3 097 inlägg Senapsgratinerad skinka och doppigrytan är ett absolut måste. *dräggel*
S silfver Medlem sedan apr. 2003 12 679 inlägg Skinka med äkta stark knärullad skånsk senap är det bästa som finns.
Efter skinkan kommer nog hemgjorda köttbullar.
Sil och jansons har jag aldrig ätit. Inte heller brysselkål och sånt där. Skinka, prinskorv och köttbullar. Det är grejer det.
hopparn Medlem sedan nov. 2001 1 551 inlägg Hemgjorda köttbullar, prinskorv och brunkål är fantastiskt till det en skinkmacka.
(man skall inte förstöra ris a´la malta med apelsin/clementin.... den skall avnjutas med jordgubbssylt)
Självklart så e det ju julölen som smakar bäst
celia Medlem sedan dec. 2001 2 532 inlägg Sillsallad
Julvört-med-russin-macka, julskinka som pålägg och till det julmust
S silfver Medlem sedan apr. 2003 12 679 inlägg Sillsallad låter riktigt obehagligt. Är det vad jag tror det är? Sallad med sill?
celia Medlem sedan dec. 2001 2 532 inlägg
silfver skrev:
Sillsallad låter riktigt obehagligt. Är det vad jag tror det är? Sallad med sill?
Vet du inte vad sillsallad är?
http://www.ica.se/FrontServlet?s=mat_recept&state=recept&receptid=1713
Gammelfarmors köttbullar och Ris a lá malta är mina absoluta favoriter kring jul.
S silfver Medlem sedan apr. 2003 12 679 inlägg
celia skrev:
Vet du inte vad sillsallad är?
http://www.ica.se/FrontServlet?s=mat_recept&state=recept&receptid=1713
Nu vet jag. Tack för länken.
Vi svenskar är verkligen konstiga när det kommer till mat.
Lax med hovmästarsås någon!?
Överdrivet gott! Skinka på andra plats tror jag.
fiddler Medlem sedan juli 2002 3 617 inlägg
silfver skrev:
Vi svenskar är verkligen konstiga när det kommer till mat.
Jag förstår vad du menar! Det är så många som dömer ut mat utan att ens provsmaka...