visst kan man det...
har gjort det på både spagetti och makaroner när plattorna inte har räckt till.
Frågan#1
Jag har hört att man kan laga lasagne utan plattor. Som substitut används spaghetti eller annan typ av pasta.
Vet någon något?
Lasagne utan plattor?
12 svar · 1 564 visningar · startad av PersianBulldog
Det blir ju inte direkt lasagne, men bra nära. Gräddningstiden kan bli svår att räkna ut, men det är nästan samma pasta i lasagne som det är i spaghetti.
Skall pastan kokas innan den varvas med såsen? Vid närmare eftertanke brukar lasagneplattorna vara hårda innan de körs in i ugnen och eftersom de i princip består av samma sak som vanlig pasta kanske man kan strunta i kokning.
PersianBulldog skrev:
Skall pastan kokas innan den varvas med såsen? Vid närmare eftertanke brukar lasagneplattorna vara hårda innan de körs in i ugnen och eftersom de i princip består av samma sak som vanlig pasta kanske man kan strunta i kokning.
Om du vill snabba upp tillagningen lite så kokar du pastan halvt färdig och så lägger lägger du den i formen. Jag brukar göra det med pasta penne (pastarör).
Phorpher skrev:
Om du vill snabba upp tillagningen lite så kokar du pastan halvt färdig och så lägger lägger du den i formen.
I see. Då kör jag på halvkok!
Förresten, dessa pastarör du nämner, finns de på Ericssons här i stan? Man kanske ska prova sådana i detta sammanhang.
PersianBulldog skrev:
I see. Då kör jag på halvkok!
Förresten, dessa pastarör du nämner, finns de på Ericssons här i stan? Man kanske ska prova sådana i detta sammanhang.
Ericssons som i den trevliga lilla butiken vid stora torget? Inte en aning. Annars kan du ju köpa dem i de flesta matbutikerna? ;)
Phorpher skrev:
Annars kan du ju köpa dem i de flesta matbutikerna? ;)
Det låter smidigare. :e
Tack grabbar!
Lasagne med "småbitspasta" kallas väl lasagnette?
PersianBulldog skrev:
I see. Då kör jag på halvkok!
Förresten, dessa pastarör du nämner, finns de på Ericssons här i stan? Man kanske ska prova sådana i detta sammanhang.
Det du frågar är alltså om en närbutikskedja har pastarör? :P Alla matbutiker med pasta har ju såna! :D
Lasagne låter gott faktiskt. :)
Allra godast är det att göra lasagne på färska lasagneplattor! Snabbt går det också.
Dock är det rätt ovärt att jag är allergisk mot laktos! :(