Helt okomplicerat:
Koka frysta firren med buljong, vitpepparkorn och lite dill. Gör en redning och av det en sås på kokspadet. Krydda efter smak. Serveras med potatis.
Ta en stor bit folie, ringla lite flytande smör i mitten, lägg på fisken, salta och peppra med citronpeppar. Pressa över en vitlöksklyfta. Lägg på en rejäl klick med Lätt Créme fraiche "Fyra peppar & vitlök" eller "Franska örter", stö över lite räkor. Knyt ihop till ett litet foliepaket och baka i ugnen 15-20 minuter i 200 grader.
Nått som är jäkligt gott annars.
Smörj en ungssäker form, lägg i torsfiléerna och salta lite på dem.
Undertiden fräser du 1-2 finhackade vitlöksklyftor, paprika, 1 msk tomatpuré och curry i en stekpanna i ~1 min.
Häll sedan på lite grädde (1 dl till ~2-4 pers).
Häll allting över torsken och strö på lite riven ost.
In i ugnen på 200 grader i 20 minuter.
Passar utmärkt till ris.
Nåt som är enkelt är att du slänger torskblocket i en ungssäker form, smetar potatismos runtom. Sen köper du en ask bredbar kräftost och smetar på torsken, in i ugnen och låt skiten svettas lite.
Aaahhhh, vilken bra tråd!!!! Vilka mästerkockar det verkar finnas här!!! :D
Haha, ni vet om man inte har nån som helst mat-fantasi så är såna där enkla saker liksom ... inte så enkla. Att komma på iaf. :OO
270 ms totalt · 4 externa anrop · v20260731065814-full.1dc6f849