Tomatsås

5 svar · 319 visningar · startad av sneeze 4 feb. 2005

sneezeMedlem sedan dec. 20021 804 inlägg

Frågan4 feb. 2005 20:14#1

Jag är väldigt intresserad av olika recept på tomatsåser.
Gärna sk. "äkta Italienska" recept. Mängder, krydderier
och hela rasket. Målet är att kunna imponera med färsk
pasta och grymt god sås. Även tips om andra kryddiga
pastasåser emottages med stor entusiasm!
Som nybliven singel vill jag kunna imponera på ett enkelt
sätt på detta vis. Tips på tillbehör och ev. vin är välkommet
med!

:bire

joel_joel88Medlem sedan nov. 20021 222 inlägg

4 feb. 2005 20:36#2

Inte för att jag kan göra tomatsås men jag sökte lite på google och hittade dessa recept..... :e

http://www.scales.se/doc/HTML/r_tomatsas.htm

http://www.algonet.se/~sundbaum/saser.html#italiensk tomatsås

bluxbluxoMedlem sedan okt. 20034 048 inlägg

4 feb. 2005 21:06#3

http://www.recept.org/Tomatsas_Italia.html :)

sneezeMedlem sedan dec. 20021 804 inlägg

14 feb. 2005 17:27#4

Bugar å tackar!
Har lite att läsa igenom nu! :birp

maydayMedlem sedan aug. 20003 473 inlägg

22 feb. 2005 01:57#5

asså en äkta klasisk tomatsås är knappast kryddig

tomat lök vitlök basilika

thats it
i vilka mängder bestämmer du själv dock ska de vara färsk basilika

sneezeMedlem sedan dec. 20021 804 inlägg

14 mars 2005 21:18#6

mayday skrev:

asså en äkta klasisk tomatsås är knappast kryddig

tomat lök vitlök basilika

thats it
i vilka mängder bestämmer du själv dock ska de vara färsk basilika

Vitlök, för mig, är the krydda number one, därav "kryddig" :)

Tack för tipset!

OT:
Andra goda pastasåser är också välkommet!
Ädelost varianter etc... brainstorma!
Vegetariskt, köttigt eller allmänt skitgott oavsett ingredienser
emottages med stort intresse!