---
title: "Egen punsch --> recept önskas"
type: "forum-thread"
url: "https://www.webforum.nu/amne/mat-dryck/108370-egen-punsch-recept-önskas"
topic: "Mat & dryck"
topic_url: "https://www.webforum.nu/amne/mat-dryck"
author: "sabbacus"
published: "2004-08-02T15:22:55.000Z"
updated: "2004-08-04T23:16:51.000Z"
replies: 1
views: 1808
page: 1
pages: 1
language: "sv-SE"
site: "webForum — webforum.nu"
rights: "Upphovsrätten till varje inlägg tillhör dess författare."
attribution: "Citera som: webForum, https://www.webforum.nu/amne/mat-dryck/108370-egen-punsch-recept-önskas"
---

# Egen punsch --> recept önskas

## #1 — sabbacus, 2004-08-02T15:22Z

Tjenamoss. Tänkte göra lite egen punsch att sitta och smutta på under höstterminen men jag vill inte köra på fulextrakt som man köper på konsum mfl. Köpa riktig punsch är självklart ett alternativ, men det lär man sig inget på :)

Hursomhelst så har jag inte hittat några recept på hur man tillverkar punsch så nu frågar jag er om ni har någon aning om vart man hittar recept på just Punsch?

Permalänk: https://www.webforum.nu/p/108370

## #2 — :stefan:, 2004-08-04T23:16Z

[Man](http://members.chello.se/falkner/kokbok/drycker/punsch.htm) kan [exempelvis](http://www.e.kth.se/org/emission/1995/7/foersta.html) Googla lite. Latmask! :p

Alternativt kan du köra [badkarsvarianten](http://www.karlshamnsmuseum.se/ezweb/?ID=1&Page=2&UPage=1): 
Ett recept för tillverkning av ca 300 liter von Bergens Carlshamnspunsch kan ha haft följande utseende:

 55 liter arrak 60% 
 46 liter sprit 96%
 78 kg socker
 157 liter vatten
 4 liter rhenvin
 kulör

 :e

Lite skämt åsido vet jag att Faust sitter på ett kanonrecept (jag har inte hittat nåt på deras web, men deras punsch vann Punschprovningen i Borås för ett gäng år sen ;)) och i just [Borås](http://www.sib.hb.se/sexet) finns det punschblandarkompetenser - kan intygas. ;)

Permalänk: https://www.webforum.nu/p/1401948

---

Tråden på webben: https://www.webforum.nu/amne/mat-dryck/108370-egen-punsch-recept-önskas