webForumDet fria alternativet

Mortel: version grövre

Konsumentråd

2 svar · 1 221 visningar · startad av silfver

Medlem sedan apr. 200312 679 inlägg
Frågan#1

Nån som vet var man kan köpa en sån här?
http://mayahandcrafts.com/admin/img_prods/2006-03-6334-molcajete-2.jpg

Jag är alltså inte ute efter en slät mortel (de finns överallt) utan en ganska grov, med håligheter. Mycket viktigt när man gör salsa. ;)

Medlem sedan juni 2003771 inlägg
#2

Dessa är nog svåra att hitta på marknaden
Mitt tips är att du söker efter något mindre gjuteri, kanse ett konstgjuteri eller går på loppismarknader
där sådant ibland kan dyka upp.
Har själv jobbat inom gjuteribranchen för många år sedan och då gjöt vi ibland produkter med grov yta
(sandgjutning i gjutjärn, krom och mässing).

Morteln du visar upp tror jag dock är gjord av någon porös sten eller möjligen lava.
Kan även vara gjord av korall.

Några länkar här
http://www.gourmetsleuth.com/Articles/How-To-Select-Cooking-Tools-647/mortar-and-pestle.aspx
http://www.mexgrocer.com/9117.html
http://www.google.se/search?as_q=molcajete&as_epq=&as_oq=&as_eq=&hl=sv&biw=1003&bih=624&lr=lang_sv&cr=&as_ft=i&as_filetype=&as_qdr=all&as_occt=any&as_dt=i&as_sitesearch=&as_rights=&safe=images&btnG=Sök+på+Google

Medlem sedan apr. 200312 679 inlägg
#3

Tack för svaret bossse. :) Jag får kolla vidare på loppisar etc. Bra tips. :) Lyckas jag inte får jag be tjejen ta med en.

269 ms totalt · 4 externa anrop · v20260731065814-full.a51de22e
118 ms — deklarationer (db)
0 ms — hämta statistik (cache)
145 ms — hämta tråd, inlägg och bilagor (db)
121 ms — ändringar (db)