Hmm - Alltså...
Det här är inget mystiskt, och det går att lösa 
Det är inga fel på dina includer 
Det du råkat ut för är att du helt enkelt har ställt in utseendet för menylänkarna i filen include_huvudmeny.htm mha en <style> som ligger i <head> där - och att du bara lagt de stilarna i <head> i just den filen...
Samtidigt plockar
<!--webbot bot="Include" U-Include="include_huvudmeny.htm" TAG="BODY" -->
"bara" med den del av sidan du inkluderar som ligger mellan <body> och </body> (eftersom du angett
TAG="BODY"
som attribut) kolla - allt som står mellan
<!--webbot bot="Include" U-Include="include_huvudmeny.htm" TAG="BODY" -->
och
<!--webbot bot="Include" i-checksum="25910" endspan -->
på sidan som levereras av webbservern är det som ligger i <body> på include_huvudmeny.htm
(EW lägger med kommentarerna i den genererade koden för felsökning när den genererar den färdiga sidan åt dig
)
"webbot:en" include körs automagiskt av EW när du sparar sidan eller genererar om webbplatsen...
fenomenet "mystiska svarta länkar" kommer sig av att du har stilen
.style1 {
color: #000000;
}
med i <head> på den "inkluderande sidan" (exempelvis på http://www.gasenemejeri.se//produkter-start.htm ) - och den påverkar då naturligtvis dina menylänkar som har class="style1" (eftersom stilarna från meny-includen inte kommer med vid includen (vilket de alltså inte heller ska iofs - men du behöver en annan lösning)...
)
Lösning:
Jag håller med Mr T!
Lägg till de stilar du vill ha för menyn i en extern CSS-fil och koppla dem (stilarna alltså) till de klasser du använder i menyn .
Exempelvis tappar du "text-decoration:none" i menyerna eftersom du inte har någon CSS-regel (globalt eller på "inkluderande sidorna") som säger ".sidebarnav a:link { text-decoration: none; }" - Det där med att lägga en <span style="text-decoration:none"> runt en <a> funkar liksom inte pga att grundinställningen för a smäller högre enligt alla CSS-regler) 
Det "enda" du behöver göra är alltså att se till att CSS:en för menyn läggs med "globalt" (dvs på alla sidor dör menyn förekommer) - antingen via en include till (i head) eller (förmodligen betydligt smidigare
) via en global CSS-fil
PS
Jag vet att jag ibland kan vara lite kortfattad - Om du behöver mer stöd eller om jag lyckas formulera bort vad jag menar är det bara att fråga igen. 